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Diritto di Recesso
Riferimento: PRMLUCI_23
Pasta formato Piccolissimo n.23 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Il prezzo è riferito alla confezione da 12 kg.
Riferimento: PRMLUCI_36
Pasta formato Conchiglie rigate n.36 Pastificio Gallo. Dal 1944 preparata accuratamente con semola di grano duro. Prezzo riferito alla confezione da 12 kg.
Riferimento: ORCHTKG1MLS
La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative come il buon valore proteico che si attesta intorno al 14%, a fronte del minimo di legge del 10,5%. Trafilatura al bronzo, pasta porosa e ruvida.
Riferimento: RISOCRNRLISCOTTI
Il Re dei Risi, coltivato solo in alcune specifiche zone d’Italia. Chicchi più grandi e molto consistenti. Ingrediente elettivo nelle cucine dei migliori chef. Il prezzo è riferito ad una confezione da 10 kg.
