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Riferimento: NCCLESGU
Le nocciole sono tra i frutti piu' ricchi di vitamine E, B6 ed enzimi antiossidanti e digestivi. Possono essere utilizzate come ottimo snack e si prestano alla realizzazione di ricette sia dolci che salate. Prezzo al kg
Riferimento: CECITOST
I ceci sono legumi ricchi di carboidrati, fibre, magnesio, potassio e vitamine del gruppo B; rappresentano una fonte alimentare primaria.I ceci già tostati, sono ideali da gustare come snack o da inserire in numerose ricette.
Riferimento: FICHISECC
Fichi secchi provenienza Grecia, prodotto destinato alla lavorazione pasticciera e alla prepaprazione di marmellate e ripieni tipici di dolci natalizi. Il prodotto si presenta nel cartone alla rinfusa con picciolo. E' disponibile anche macinati su richiesta. Il prezzo è riferito ad un cartone da 10 kg.
Riferimento: MNDRPLTSCLN
La regina regina della frutta secca, integratore naturale, ricco di nutrienti fondamentali come vitamina E, calcio e Magnesio, ferro e potassio. Dal sapore dolce ed elegante, utilizzata prevalentemente nell'ambito dolciario.
Riferimento: MIORCACUCIKG1
Il grano Maiorca, viene da tempo utilizzato in Sicilia. Con questa farina si fanno: pani bianchi, grissini e si producono dolci, soprattutto i biscotti ed il classico Cannolo Siciliano. Estremamente digeribile, anche nei soggetti con sensibilita' al glutine, per il suo basso contenuto glutinico.
Riferimento: MNDRPLTSCLN
La regina regina della frutta secca, integratore naturale, ricco di nutrienti fondamentali come vitamina E, calcio e Magnesio, ferro e potassio. Dal sapore dolce ed elegante, utilizzata prevalentemente nell'ambito dolciario.
Riferimento: BUSIATETUMMTRAP
Pasta secca di antico grano duro siciliano Tumminia. Ricca di fibre e proteine, altamente digeribile, è ideale per diminuire i livelli di colesterolo nel sangue. Le busiate sono originarie della provincia di Trapani, e divenute tipicche della Calabria e della Sicilia.
Riferimento: MSCALTUMCUCI
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è inteso per un sacchetto da 5 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e tumminia siciliana. Il pane nero è tipico del castelvetranese, conosciuto per il suo sapore autentico e la sua colorazione scura, data dalla tumminia. Ottimo per un...
Riferimento: SARDSNZTEST5
Ottenute dalla lavorazione del pesce fresco, decapitato ed eviscerato, messo prima in salamoia e successivamente pressate una sopra l'altra, aggiungendo il sale. Una cosa importante, la stagionatura continua anche a scatola sigillata. Ingredineti: Acciughe(alici) e sale. Conservazione: Mantenere in un luogo fresco e una volta aperto coprire con uno...
