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Riferimento: AMIDOMAISPAVONE
L'amido di mais viene utilizzato spesso come sostituto della farina bianca, anche per la preparazione di ricette senza glutine. L'amido di mais risulta essere ideale per addensare creme e budini, cioccolate calde.
Riferimento: NUVOLA25
Indicata per impasti leggeri con grandi alveolature per ottenere una pizza dal cornicione ricco d'aria tipico della pizza Napoletana. Farina Nuvola quindi è sinonimo di Leggerezza e Alta Digeribilità. arina di tipo 0 per pizza o tavola calda. W...
Riferimento: SMOLARMCNAMA
Molino Casillo presenta la semola di grano duro rimacinata Antura PLATINUM. Eccellenza di grani di importazione, lavorato dai maestri del grano per una resa ottimale nel comparto Bakery. Il prezzo è riferito a sacco da 25 kg.
Riferimento: CUCIBSCTTNER
Miscela a base di farina Maiorca,molita a pietra. Ideale per frolle e Pasticcini teneri.
Riferimento: ORGANO500
Erba aromartica essiccata e disidratata, dalle foglie verde scuro e dalla forma ovale. Ideale in cucina per tanti preparati, si abbina ai formaggi, alla carne, alle verdure. Molto conosciuti sono anche i liquori e le salse gustose che ne derivano. Prezzo a confezione da gr 500.
Riferimento: RTLOPLLBOX
Superaderente, elastica, autosigillante, Cuki Pellicola avvolge alla perfezione qualsiasi cibo o contenitore; protettiva e impermeabile, mantiene a lungo la freschezza e il grado di umidità dei cibi, anche fuori dal frigorifero.
Riferimento: MNDRPLTSCLN
La regina regina della frutta secca, integratore naturale, ricco di nutrienti fondamentali come vitamina E, calcio e Magnesio, ferro e potassio. Dal sapore dolce ed elegante, utilizzata prevalentemente nell'ambito dolciario.
Riferimento: MSCALTUMCUCI
*Questa linea di farine viene prodotta a km 0 è quindi sempre disponibile APPENA MOLITA! Il prezzo è inteso per un sacchetto da 5 kg.La farina per pane nero è una miscela di grano duro e tumminia siciliana. Il pane nero è tipico del castelvetranese, conosciuto per il suo sapore autentico e la sua colorazione scura, data dalla tumminia. Ottimo per un...
Riferimento: BUSIATETUMMTRAP
Pasta secca di antico grano duro siciliano Tumminia. Ricca di fibre e proteine, altamente digeribile, è ideale per diminuire i livelli di colesterolo nel sangue. Le busiate sono originarie della provincia di Trapani, e divenute tipicche della Calabria e della Sicilia.
Riferimento: COUSCOLCARI
Da una selezione di grani Siciliani nasce il Cous Cous precotto al vapore. Sentirai il sapore dei grani antichi e della loro terra Siciliana.
Riferimento: OLIOGIR5
Come l'olio per friggere, l'olio di semi di girasole si comporta come un tipico olio vegetale composto di trigliceridi. Il prezzo è riferito ad un fustino da 5 litri.
