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Farina di Ceci senza glutine, in busta da 500 gr. Molino Terravecchia.

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Ricca di proteine, fibre e carboidrati. Avendo un basso indice glicemico, è indicata per chi soffre di diabete, ma anche per le persone affette da celiachia, poiche' non contiene glutine. La farina di ceci è l’ingrediente principale di uno dei piatti della tradizione siciliana: le panelle. Esse possono essere servite calde come aperitivo, come secondo piatto o come spuntino, da sole o all’interno di un morbido panino. Ottime per fritture croccanti e panature dorate di pesce e verdure.

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