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Diritto di Recesso
Riferimento: SLASOIA1LT
La salsa di soia si ottiene dalla lavorazione e successiva fermentazione di soia, grano tostato, acqua, sale e koji. È un ingrediente tipico della cucina orientale. Utilizzata per svariati usi come insaporitore per marinature e salse o zuppe o ancora insalte fredde, può essere usata al posto del sale.
Riferimento: FGLIRISO22
Carta di riso in fogli rotondi dal diametro di centimetri 22. Ideali per preparare gli involtini primavera, può essere inumidita e ammorbidita nell’acqua e impiegata come foglio con cui arrotolare diverse pietanze, oppure fritta o cotta sul fuoco, utilizzata come snack e servita prima della portata principale o tra una pietanza e l’altra...
Riferimento: SSMOBNCO91
Questi semi di sesamo bianco vengono ripuliti dalle impurità, lavati e tostati. Sono confezionati in un pratico dispenser di plastica molto utile per distribuirli uniformemente sulle varie portate di sushi.
Riferimento: ACETORISOML600
L'aceto di riso, benché sia un condimento ottimale per la preparazione del riso e dei piatti orientali, può essere anche una valida alternativa per insaporire verdure, legumi e cereali senza ricorrere al sale. Può sostituire, inoltre, l'aceto di vino rispetto al quale ha un sapore meno acido e più saporito.