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Diritto di Recesso
Riferimento: IRCAMRRLIM3
Glassa specchio aromatizzata al Limone, per la realizzazione di torte e dolci cremosi, come mousse e bavaresi, dall'aspetto lucido e brillante, anche alle basse temperature. Prezzo riferito al secchiello da kg 3.
Riferimento: CPRTPINGUIBNCA
Copertura di cioccolata croccante, Ideale per la realizzazione dei sottili strati di cioccolato croccante, per ricoprire gelati e dolci. Perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall'immersione, senza alcun temperaggio.
Riferimento: CRMPSTCGND3
Crema dal sapore dolce e delicato, ottima per la farcitura (post forno) di croissant e brioche o per aromatizzare panna, creme o mousse per realizzare fantasiosi dessert.Allergeni: può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio. Senza glutine. Il prezzo è riferito ad un secchiello da kg 3.
Riferimento: SCGLROSSAKG1
Scagliette di surrogato di cioccolato rosso, possono essere un simpatico elemento decorativo anche su panna, creme e gelato in quanto non lasciano traccia di colore.
